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多吃豆类预防子宫内膜 FK1

2011-04-14      仁爱健康网       我很赞同(  

研究者在本周出版的《英国医学杂志》上指出,众所周知,女性体内产生的雌激素在子宫内膜 FK1的发病过程中起着关键作用。豆类食品中含有异黄酮,它既有雌激素样作用,又有抗雌激素活性。大量进食这类食物对子宫内膜 FK1的发病危险有什么作用目前尚不清楚。

为了调查这一问题,来自Vanderbilt大学的Xiao Ou Shu等人随机选择了832名子宫内膜 FK1患者和846名非子宫内膜 FK1患者,对比受试者的豆类食物摄入量。结果发现,豆类食物的摄入量越高,他们发生子宫内膜 FK1的危险性就越低。

与那些每天豆类蛋白摄入量低于5.9g的妇女相比,每天豆类蛋白摄入量在6.0g到10.2g、10.3g到16.0g,以及16.0g以上的妇女发生子宫内膜 FK1的危险性要低7%、15%和33%。如果将分析范围限定在体重超重的妇女中,这种子宫内膜 FK1发病危险的降低会更加明显。

研究者指出,尽管本研究的结果提示,豆类食物具有抗子宫内膜 FK1的作用,但是还需要进一步研究来证实,在超重的妇女中这种作用会更明显。

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