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美味烧烤也会成妇科疾病“元凶”

2013-04-30      仁爱健康网       我很赞同(  

油炸烧烤出来的食物美味生香,独具风味,无论男女老少都特别爱吃,尤其是部分女性喜欢将烧烤当成宵夜经常食用。上海仁爱医院妇科专家杨芳指出,油炸烧烤食品虽然很美味但是不宜多使用。健康饮食才是保证身体最基本的营养所需。可高温烧烤煎炸食物是有致癌的危险性,当然也会对女性的身体健康造成影响

你可能不知道,在珠三角地区,城市妇女患乳腺癌、卵巢癌、子宫癌的发病率要高出内地,而且患病女性的年龄日趋年轻化。上海仁爱医院妇科专家杨芳指出,这些现代妇科病属于非传染性疾病,其疑凶并不是性开放和性不洁,而是不科学的饮食习惯。“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。生活节奏的紧张,令许多人走进了饮食误区:经常配有油煎鸡蛋、炸鸡腿、煎鱼的快餐,不但成为许多“白领丽人”的常规饮食工作餐,同时也成为现代男女学生的家常便饭。经常进食煎炸蛋肉及烧烤肉类食品,也可能是发现代妇科病的隐形杀手。

我们都知道,蛋肉在煎炸过程中会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物,这些产物具有很大的细胞毒性作用,对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性,易成为癌瘤诱发剂,对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。最近,美国科学家在实验研究中发现,妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌和子宫癌的危险性,如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍,比一个月吃一次高5倍;此外,患现代妇科病与经常进食炸土豆等其它煎炸烧烤食品也有关,因这些食品中的焦脆部分含有强致癌物。看了以上的分析,你还会吃这类食品吗?上海仁爱医院妇科专家杨芳表示,煎炸烧烤食品除了容易发胖外,它还有致病的危害。偶尔吃一两次并不足以致病,长期食用则可能对身体健康产生长远的影响。。

煎炸烧烤食物的危害性,除了发胖还容易致病,因此,无论是女性还是其他人都应该尽量少食用。上海仁爱医院妇科专家杨芳提醒广大女性,尽量不要吃些街边小巷的烧烤油炸食品,多食用蔬菜水果及饮水,都是远离妇科疾病的健康生活方式,从而也达到预防妇科病的作用。

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